Szerző: VKOrsi
szerintem a receptet vádold ahogy elnéztem, ez az arányok alapján tuti nemlehet folyós állagú, akkor sokkal több tej kellene a 400 gr liszthez – minden egyéb adalék ellenére -.
View ArticleSzerző: Mamma
Akinek ilyen gyönyörű formája van, annak nem érdemes keseregnie:-)) Nekem van egy amerikai kukoricalisztes kenyérreceptem (corn bread), egészen hasonló arányokkal, mindig jól működik. Több benne a vaj...
View ArticleSzerző: Dulmina
Gyanús ez a csak kukoricaliszt téma – a sikértartalom miatt is, meg az állag miatt is. Én (teljes kiőrlésű) búzalisztre cserélném a felét, a folyadékmennyiségen úgy igazítanék, hogy jó kelt tészta...
View ArticleSzerző: kicsivu
Köszi a biztatást, Lányok!:) Egyébként utána én is a sikér hiányára gyanakodtam.
View ArticleSzerző: chilii
megnéztem a belinkelt receptet. nekem az a gyanús, hogy a kukoricalisztnek nincs annyi sikér tartalma, hogy abból önállóan élesztős dolgot lehessen sütni!!! pl. kenyeret sem lehet! van egy chilis...
View ArticleSzerző: eszkimoo
Erdélyiként ismerős a recept, kuglófimádóként sütögetem is. Talán tévesen írták a transindexen, ugyanis kerek-peres 30 dkg kukoricalisztből kell készíteni. Remélem másodszorra sikerrel jársz
View ArticleSzerző: Ízbolygó
Pedig ez a forma gyönyörűséges! Én egyszer sütöttem kukoricalsiztből sütit (bustrengo), de abban csak 10 dkg volt a kukoricaliszt. Volt benne még 20 dkg sima liszt és 10 dkg zsemlemorzsa valamint 5 dl...
View ArticleSzerző: Dulmina
Kipróbáltam, végül “lisztcsere” nélkül. Több folyadékot tettem bele, hogy meglegyen a tejföl sűrűségű tészta, és alapvetően működni látszik a dolog:...
View ArticleSzerző: kicsivu
Dulmina, köszi a közreműködést, így megoldódni látszik a rejtély. A tiéd nagyon fotogén lett!:) Azért érdekes, hogy a Vidék ízében lehoznak olyat, ami totál nem működik. Akkor miről készült az újságban...
View ArticleSzerző: Dulmina
Én már könyvben is találtam ilyen elcseszett receptet. Valószínűleg nem nézik át alaposan, hogy tényleg minden hozzávaló és mennyiség az legyen, amit a mesterszakács is használt a képen látható...
View Article
More Pages to Explore .....